DDX Fitness и «Тануки» представили совместную новинку «Кайфуку»

DDX Fitness и «Тануки» представили совместную гастрономическую новинку «Кайфуку» — сет, построенный вокруг идеи баланса между вкусом, удовольствием и восстановлением после тренировок. В него вошли ролл с атлантическим лососем, авокадо, омлетом и двумя видами сыра — творожным и чеддером, а также освежающий напиток на основе манго и гранатового сиропа с мятно-ванильной пенкой.

Состав подобран с акцентом на активный образ жизни: лосось богат омега-3, авокадо даёт полезные жиры и клетчатку, а белок из омлета и сыра помогает восстановлению после нагрузок. Напиток дополняет сет фруктовой свежестью и лёгкой сладостью. Название «Кайфуку» переводится как «восстановление». Авторы коллаборации делают ставку на простую мысль: вкусная еда и забота о себе вполне могут существовать вместе.

Для нас этот проект — про внимание к себе и про баланс. Мы хотели разрушить стереотип о том, что вкусное не может быть полезным. В «Кайфуку» сочетаются любимые и знакомые ингредиенты, но в новом прочтении — в котором вкус идет рука об руку с заботой о своем теле

— комментирует бренд-шеф ресторанов домашней японской кухни Тануки Олег Чакрян.

«Кайфуку» ролл и джус будут доступны до 18 апреля в Москве и Московской области. Ролл можно заказать как в ресторанах «Тануки», так и через доставку, а напиток — только в ресторанах. Стоимость ролла составляет 690 ₽, напитка — 370 ₽.